Dimana Sarapan di Semarang yang Enak? Ini Dia Rekomendasinya!

Memulai hari di Semarang paling pas kalau diawali dengan petualangan kuliner. Semarang itu surga tersembunyi buat urusan menu pagi, mulai dari yang legendaris, menyegarkan, sampai yang menghangatkan perut. Kalau kamu lagi bingung menentukan dimana sarapan di Semarang yang enak, tenang saja. Lensa Jalan sudah merangkum beberapa spot sarapan paling juara yang wajib kamu coba biar harimu makin semangat!

Dimana Sarapan di Semarang yang Enak?

Soto Bangde (Bang Kong) Semarang

Sumber: Andhy Winastono

Soto Bangkong adalah destinasi kuliner wajib yang tidak boleh kamu lewatkan. Berdiri sejak tahun 1950 oleh H. Soleh Soekarno, warung soto yang awalnya dijajakan dengan pikulan ini telah menjelma menjadi ikon kuliner legendaris Semarang.

Berbeda dengan soto kebanyakan yang berkuah kuning pekat, Soto Bangkong terkenal dengan kuahnya yang bening namun agak kecoklatan. Warna khas ini didapatkan dari racikan kecap khusus yang diproduksi sendiri, menciptakan perpaduan rasa gurih dengan sentuhan manis yang pas di lidah.

Satu porsi soto disajikan di dalam mangkuk kecil berukuran tinggi yang estetik dan khas. Di dalamnya, kamu akan mendapatkan nasi putih hangat (bisa dicampur atau dipisah), bihun lembut dan tauge segar, suwiran daging ayam kampung yang melimpah, dan irisan tomat serta taburan bawang merah dan bawang putih goreng yang harum.

Tersedia juga aneka sate-satean seperti sate kerang, sate telur puyuh manis, sate jeroan, dan lainnya. Namun yang ikonik di sini adalah sate tempe, tempe gorengnya di goreng garing dan disajikan menggunakan tusuk sate.

• Lokasi: Ruko Bangkong Plaza, Jl. Brigjend Katamso No.1, Peterongan, Semarang Selatan, Semarang.
• Operasional: Setiap hari, jam 07.00 – 22.00 WIB

Nasi Ayam Bu Wido

Sumber: Vishnu Valentino

Kalau Solo punya Nasi Liwet dan Jakarta punya Nasi Uduk, maka Semarang memiliki Nasi Ayam. Salah satu maestro kuliner yang paling wajib Anda buru saat malam hari di Kota Atlas adalah Nasi Ayam Bu Wido. Berdiri sejak tahun 1958, tempat makan legendaris ini menyajikan kehangatan seporsi nasi gurih dengan siraman kuah opor yang khas.

Nasi Ayam sering kali disalahpahami mirip dengan Nasi Liwet, padahal keduanya memiliki perbedaan karakter yang berbeda. Nasi Ayam Bu Wido terkenal dengan kuah opornya yang lebih kental, gurih, dan cenderung asin-gurih, bukan manis. Satu porsi Nasi Ayam Bu Wido disajikan secara tradisional menggunakan pincuk (daun pisang yang dilipat), yang memberikan aroma harum tambahan pada makanan.

Di dalam satu pincuk tersebut, kamu akan mendapatkan nasi yang dimasak dengan santan lembut, suwiran ayam kampung, sayur labu siam, tahu opor, telur pindang, krecek, dan areh. Ada juga tambahan lauk pendamping yang tertata rapi di wadah anyaman bambu besar depan penjual. Semua lauk dimasak dengan bumbu opor kuning atau bacem yang pekat. Kamu wajib coba menu tambahan kerupuk karak, kerupuk puli khas yang renyah, untuk menemanimu makan hidangan legendaris ini.

• Lokasi: Jl. Melati Selatan, Brumbungan, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.
• Operasional: Setiap hari, jam 06.00 – 14.00 WIB

Nasi Gudeg & Koyor Mbak Tum (Edisi Subuh)

Sumber: Nando Nurhadi

Kalau kamu mengira gudeg hanya milik Yogyakarta, Semarang punya jawabannya sendiri yang jauh lebih menantang, yaitu Gudeg Koyor. Dan jika berbicara tentang pelopornya, nama Nasi Gudeg & Koyor Mbak Tum adalah penguasa mutlak di ranah kuliner subuh kota Semarang.

Berbeda dengan gudeg Jogja yang cenderung kering dan manis pekat, Gudeg Mbak Tum mengadaptasi selera lokal Semarang yang lebih menyukai keseimbangan rasa gurih pedas dan kuah yang agak basah. Satu porsi menu andalan di sini berisi gudeg basah, sambal goreng krecek, koyor atau urat sapi, dan siraman kuah areh.

Selain menu koyor yang wajib, meja hidang Mbak Tum juga dipenuhi dengan barisan lauk pendamping berukuran besar yang dimasak dengan bumbu meresap, yaitu ayam goreng kampung, babat, paru goreng, telur pindang dan tahu bacem. Tempat ini cocok buat kamu yang sarapannya di jam-jam subuh.

• Lokasi: Jl. Mataram, Wonodri, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang.
• Operasional: Setiap hari, jam 17.00 – 02.00 WIB. Kadang sampai jam 04.00 WIB.

Nasi Ayam Bu Nyoto

Sumber: Hendrawan

Mulai memanjakan lidah masyarakat Semarang sejak tahun 1970, Nasi Ayam Bu Nyoto menawarkan cita rasa otentik dengan resep turun-temurun yang konsisten. Warung tenda sederhana ini selalu menjadi jujukan utama para pekerja, keluarga, dan pelancong yang merindukan kuliner sarapan khas Kota Semarang.

Jika beberapa nasi ayam lain cenderung menonjolkan rasa asin-gurih yang pekat, Nasi Ayam Bu Nyoto terkenal dengan keseimbangan rasa yang pas antara gurihnya santan dengan sentuhan manis yang lembut. Disajikan secara tradisional di atas pincuk daun pisang yang dijepit lidi, satu porsi standarnya berisi nasi liwet gurih, sayur labu siam, suwiran ayam kampung, krecek, tahu, telur pindang, dan siraman areh kuning.

Sarapan di sini akan semakin lengkap kalau kamu menambahkan aneka lauk pendamping yang ditata rapi di atas meja. Beberapa lauk tambahan yang paling cepat habis diburu pelanggan adalah sate telur muda, sate usus, dan kerupuk karak. Kalau pilihan Lensa Jalan tentu kerupuk karak.

• Lokasi: Jl. MT. Haryono, Peterongan, Kec. Semarang Sel., Kota Semarang.
• Operasional: Senin – Sabtu, jam 06.30 – 09.00 WIB, dan 17.30 – 21.00 WIB. Minggu, jam 06.30 – 09.00 WIB.

Mie Kopyok Pak Dhuwur

Sumber: rinrina diana

Kalau kamu bosan dengan kuliner berbahan dasar daging atau santan pekat di Semarang, Mie Kopyok Pak Dhuwur adalah pelarian sempurna. Hidangan ini merupakan salah satu kuliner asli Semarang yang sangat unik karena sama sekali tidak menggunakan unsur daging dalam racikannya. Mulai dirintis sejak tahun 1970an dengan gerobak keliling, usaha yang didirikan oleh Pak Horny ini sekarang menjadi warung mie kopyok paling tersohor di Semarang.

Nama “Kopyok” diambil dari proses pembuatannya, di mana mi basah dan tauge dicelupkan serta dikocok-kocok di dalam air panas menggunakan wadah saringan bambu sebelum disajikan. Meskipun sekilas terlihat sederhana, tapi rasanya jangan cocok untuk Lensa Jalan.

Dalam 1 porsi akan mendapatkan mie kuning pipih, tauge, lontong, irisan tahu pong, taburan daun seledri dan bawang goreng, serta kerupuk gendar. Seluruh komponen tersebut kemudian disiram dengan kuah benih gurih yang kaya akan bumbu bawang putih, lalu diberi kucuran kecap manis khas Jawa Tengah.

• Lokasi: Jl. Tanjung No.18A, Pandansari, Kec. Semarang Tengah, Kota Semarang.
• Operasional: Setiap hari, jam 08.00 – 20.00 WIB

Kuliner Sarapan Dekat Simpang Lima Semarang

Selain semua itu, ada tempat sarapan yang strategis dan dekat dengan pusat kota, kawasan sekitar Lapangan Simpang Lima adalah jawabannya. Di sini bertebaran pedagang kaki lima hingga kedai legendaris mulai dari Nasi Pecel Mbok Sador yang pedas-manisnya pas, hingga bubur ayam hangat yang cocok dinikmati setelah jogging pagi. Area ini sangat hidup di pagi hari, menawarkan akses mudah bagi wisatawan yang menginap di hotel sekitar, dengan jam operasional rata-rata sudah dimulai sejak pukul 06.00 WIB.

Tempat Sarapan Legendaris di Semarang yang Murah

Bagi pemburu kuliner yang mengutamakan nilai sejarah tanpa bikin kantong bolong, Semarang punya banyak opsi warung makan legendaris berharga miring. Salah satu contohnya adalah Soto Ayam Kampung Pak Man atau deretan warung Nasi Gudeg Abimanyu yang harganya sangat ramah kantong berkisar antara Rp15.000 hingga Rp25.000 saja per porsi. Tempat-tempat ini biasanya berupa warung sederhana yang bersahaja, namun memiliki resep rahasia puluhan tahun yang rasanya tetap konsisten dan tidak pernah berubah sejak generasi pertamanya.

FAQ

Mau Tahu Info Kuliner Hidangan Lokal dan Hidden Gems Lainnya? Jangan sampai kelewatan rekomendasi tempat seru dan rute perjalanan paling efisien di Semarang! Yuk, kunjungi Lensa Jalan untuk panduan travel dan kuliner terlengkap yang bikin liburanmu makin berkesan. Jelajahi tiap sudut kota tanpa rasa bingung sekarang juga!